Компания «Упакпринт» — палитра специй, гамма упаковки

Фильтр

Каталог

  • Белки
  • Моющие средства
  • Пищевые добавки
  • Оборудование для пищевого производства
  • Расходные материалы
  • Специи
  • Упаковка
  • Колбасная оболочка
  • Функциональные смеси
  • Смеси для вареных колбас

    • Премиум Комби Вареная Колбаса Колор BW - 0144
      Премиум Комби Вареная Колбаса Колор BW - 0144

      Вкусовое направление: С ароматом кориандра и гвоздики.

      Назначение: для колбас с заменой сырья и сипользованием в рецептуре фарша птицы мехобвалки.

      Норма расхода: 7,0 г/кг массы.

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Вареная Эконом III ВW - 1710
      Премиум Комби Вареная Эконом III ВW - 1710

      Вкусовое направление: Пряная.

      Назначение: для рецептур сегмента "медиум" с использованием замен мясного сырья.

      Норма расхода: 6,0 г/кг массы.

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Говяжья ВW - 0003
      Премиум Комби Говяжья ВW - 0003

      Пряная смесь с нотой кардамона, перца, тмина и чеснока.

      Назначение: смесь для колбас типа "Чайная", "Говяжья", сарделек, шпикачек. Облагораживает рецептуры, содержащие жирную говядину.

      Норма расхода: 7,0 г/кг массы

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Докторская с кардамоном ВW - 1049
      Премиум Комби Докторская с кардамоном ВW - 1049

      Вкусовое направление: Пряный с нотой кардамона,перца и душистого перца.

      Назначение: Для вареных колбас,придает колбасам плотную консистенцию.

      Норма расхода: 10,0 г/кг массы

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Любительская ВW - 0061
      Премиум Комби Любительская  ВW - 0061

      Вкусовое направление: Перечный аромат,легкая нота имбиря,чеснока и лука.

      Назначение: Для структурных колбас типа "Любительская".

      Норма расхода: 7,5 г/кг массы

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Сливочная ВW - 1129
      Премиум Комби Сливочная ВW - 1129

      Вкусовое направление: Смесь с подчеркнутой нотой муската и перца.

      Назначение: Для вареных колбасных изделий со сливочным вкусом.

      Норма расхода: 4,5 г/кг массы

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Сливочная Классик ВW - 1514
      Премиум Комби Сливочная Классик ВW - 1514

      Вкусовое направление: Ароматная с ноткой сливочного масла.

      Назначение: Назначение: для вареных колбас/сосисок с молочно-сливочным вкусом.

      Норма расхода: 7,0 г/кг массы.

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Столичная BW-0319
      Премиум Комби Столичная BW-0319

      Вкусовое направление: Нота муската, кардамона, перца душистого.

      Назначение: подходит для вареных колбас с заменой мясного сырья в рецептуре. Содержит краситель.

      Норма расхода: 7,0 г/кг массы

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Франкфуртер 2 ВW - 1050
      Премиум Комби Франкфуртер 2 ВW - 1050

      Вкусовое направление: Ароматный, сбалансированный нотой паприки,муската и чеснока.

      Назначение: Для вареных колбас среднего ценового класса,хорошо сочетается с чесноком в рецептуре.

      Норма расхода: 5,5 г/кг массы

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Чайная ВW - 1766
      Премиум Комби Чайная ВW - 1766

      Вкусовое направление: Ароматная смесь с нотой чеснока.

      Предназначен для вареных колбас с заменами 10-15%.

      Норма расхода: 12,0 г/кг массы.

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Премиум Комби Эктра Австрия ВW - 0009
      Премиум Комби Эктра Австрия ВW - 0009

      Вкусовое направление: Гармоничное сочетание мускатного ореха, гвоздики, паприки и чили.

      Назначение: для классических вареных колбасных изделий.

      Норма расхода: 10г/кг массы

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    В вашей корзине
    0 товаров
    на сумму
    0 руб.

    Оформить заказ