Описание: Розмарин обладает сильным ароматным, сладковатым и камфарным запахом, напоминающим запах сосны и очень, пряным и слегка острым вкусом.

В качестве пряности применяют молотые листья.

Применение: Они добавляются в небольших количествах к овощным супам и блюдам, в салаты, мясные фарши, к жареному мясу, птице, к грибам, варёной рыбе, в маринады. Придаёт приятный вкус мягким сырам, картофелю и яичному тесту.