Компания «Упакпринт» — палитра специй, гамма упаковки

Фильтр

Каталог

  • Упаковка
  • Колбасная оболочка
  • Функциональные смеси
  • Специи
  • Пищевые добавки
  • Белки
  • Моющие средства
  • Расходные материалы
  • Оборудование для пищевого производства
  • Концентраты для HoReCa
  • Наполнители для молочной промышленности
  • Соль нитритная

    Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по т. 8-8172-21-85-24
    • Соль нитритная 0,6 %
      Соль нитритная 0,6 %

      Состав: представляет собой смесь, состоящую из нитрита натрия - 0,60%, антислеживающего агента - 0,0010%, остальную часть составляет пищевая соль.

      Назначение: используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов взамен нитрита натрия и повареной соли. Представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета без запаха.

      Преимущества:

      • придает приятный, сочный цвет готовому продукту;
      • замедляет развитие бактерий (особенно клостридий);
      • облегчает обращение с сырьем и процедуру посола;
      • увеличивает сроки хранения мяса в посоле

      Фасовка: соль нитритная поставляется в полиэтиленовых мешках по 25 кг

    • Соль нитритная ESCO 0,45 %
      Соль нитритная ESCO 0,45 %

      Состав: представляет собой смесь, состоящую из нитрита натрия - 0,45%, антислеживающего агента - 0,0010%, остальную часть составляет пищевая соль.

      Назначение: используется для производства копченостей, колбасных и ветчинных изделий и других мясопродуктов взамен нитрита натрия и повареной соли. Представляет собой мелкокристаллический порошок белого цвета без запаха.

      Преимущества:

      • придает приятный, сочный цвет готовому продукту;
      • замедляет развитие бактерий (особенно клостридий);
      • облегчает обращение с сырьем и процедуру посола;
      • увеличивает сроки хранения мяса в посоле

      Фасовка: соль нитритная поставляется в полиэтиленовых мешках по 25 кг