Компания «Упакпринт» — палитра специй, гамма упаковки

Фильтр

Каталог

  • Упаковка
  • Колбасная оболочка
  • Функциональные смеси
  • Специи
  • Пищевые добавки
  • Белки
  • Моющие средства
  • Оборудование для пищевого производства
  • Наполнители для молочной промышленности
    • Лиофаст ST 430 50 U заквасочные культуры
      Лиофаст ST 430 50 U заквасочные культуры

      Закваска прямого внесения для сметаны, ряженки, простокваши, варенца.

      Смесь термофильных стрептококков. Для медленного сквашивания.

      Единица активности: 50u

      Вязкость сгустка: 4

      Уровень кислотообразования: 3

      Использование: 1u на 200-250 л заквашиваемой смеси, 1u на 100 л заквашиваемого молока.