Компания «Упакпринт» — палитра специй, гамма упаковки

Фильтр

Каталог

  • Упаковка
  • Колбасная оболочка
  • Функциональные смеси
  • Специи
  • Пищевые добавки
  • Белки
  • Моющие средства
  • Расходные материалы
  • Оборудование для пищевого производства
  • Наполнители для молочной промышленности
    • Лиофаст MO 044 D 50u заквасочные культуры
      Лиофаст MO 044 D 50u заквасочные культуры

      Закваска прямого внесения для сметаны, фасованной под фольгу, с длительными сроками хранения, для хорошо отпрессованного творога.

      Смесь мезофильных гомоферментативных культур, без газообразования

      Единица активности: 50u

      Вязкость сгустка: 0

      Уровень кислотообразования: 4

      Использование: 1u на 200-250 л заквашиваемой смеси, 1u на 100 л заквашиваемого молока.