Улучшители теста

• Разрыхлитель "Кондибейк"
  Разрыхлитель "Кондибейк"

  

  Разрыхлитель для кексов, пряников, печенья, блинов, бисквитных, песочных, заварных полуфабрикатов.

  Повышает качество: внешний вид и разрыхленность изделий, исключает содовое послевкусие и остаточный запах аммиака.

  Используется взамен традиционных разрыхлителей- соды и углеаммонийной соли.

• Улучшитель "Браво"
  Улучшитель "Браво"

  

  Улучшитель для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

  Значительно увеличивает объем и формоустойчивость хлеба и булочных изделий из пшеничной и ржаной муки, снижает крошковатость мякиша, продлевает свежесть продукции

• Улучшитель "КБ-1"
  Улучшитель "КБ-1"

  

  Улучшитель для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

  Надежно предупреждает "картофельную болезнь" хлеба в жаркое время года, препятствует развитию плесени на поверхности упакованных изделий.

  Продлевает срок годности упакованных изделий: хлеба и булочных изделий, бисквитных тортов и рулетов, кексов, баранок и пряников.

• Улучшитель "Крепь"
  Улучшитель "Крепь"

  

  Улучшитель для пшеничного, ржано-пшеничного хлеба и сдобных изделий.

  Увеличивает объем и формоустойчивость изделий, улучшает разрыхленность и эластичность мякиша, снижает крошковатость мякиша, продлевает срок хранения изделий, повышает/выдерживает выход хлеба

• Улучшитель "Кристалл"
  Улучшитель "Кристалл"

  

  Улучшитель хлебопекарный.

  Увеличивает сроки хранения готовых изделий до 10 суток, сохраняет вкус и естественную свежесть изделий, увеличивает объем хлеба.

  Обеспечивает мелкую равномерную пористость, однороднуюзолотистую окраску и тонкую нежную корочку, снижает крошковатость изделий.

• Улучшитель "Орбита К"
  Улучшитель "Орбита К"

  

  Улучшитель для хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий.

  Повышает рассыпчатость, вкусовые свойства и намокаемость сахарного и сдобного печенья.

  Улучшает слоистость и хрустящие свойства крекеров и затяжного печенья. Улучшает хрустящие свойства вафель.

• Улучшитель "Орбита"
  Улучшитель "Орбита"

  

  Улучшитель для пшеничного и ржано-пшеничного хлеба, а также бараночных и сухарных изделий.

  Гарантирует высокий объем и нежный мякиш хлебобулочных изделий, снижает его крошковатость и долго сохраняет свежесть.

  Улучшает структуру пористости бараночных и сухарных изделий, повышает их хрупкость и набухаемость.

• Улучшитель "Оригинальный"
  Улучшитель "Оригинальный"

  

  Улучшитель для хлебобулочных изделий.

  Увеличивает объем и снижает крошковатость хлеба и булочных изделий из пшеничной и ржаной муки.

  Улучшает пластичность теста и структуру дрожжевых слоеных изделий. Продлевает свежесть продукции.

• Улучшитель "Оскар"
  Улучшитель "Оскар"

  

  Улучшитель для хлеба и булочных изделий из пшеничной муки.

  Повышает объем и эластичность мякиша, снижает крошковатость мякиша и сохраняет его свежесть.

• Улучшитель "Особый -П"
  Улучшитель "Особый -П"

  

  Улучшитель для пельменей, блинов, вареников, чебуреков, мантов.

  Повышает прочность и эластичность пельменного теста. Улучшает внешний вид (цвет, гладкую поверхность) и варочные свойства пельменных изделий.

• Улучшитель "РЖ-Био"
  Улучшитель "РЖ-Био"

  

  Улучшитель для хлебобулочных изделий.

  Повышает объем пшеничного и ржано-пшеничного хлеба, снижает крошковатость мякиша, сохраняет свежесть продукции.

• Улучшитель "Росток"
  Улучшитель "Росток"

  

  Улучшитель для хлебобулочных изделий.

  Улучшает реологические свойства теста и формоустойчивость хлебобулочных изделий из муки со слабой клейковиной или высокой автолитической активностью (низким числом падения), исключает заминаемость и комкуемость мякиша, улучшает цвет корочки.

• Улучшитель "Супербейк"
  Улучшитель "Супербейк"

  

  Разрыхлитель для кексов, вафель, бисквитов, изделий из песочного теста, блинов.

  Улучшает структуру пористости и цвет, улучшает вкус и объем изделий, сохраняет свежесть продукции.

  Используется взамен традиционных разрыхлителей.

• Улучшитель "Супермак"
  Улучшитель "Супермак"

  

  Улучшитель для макаронных изделий.

  Натуральная добавка на основе витаминов, улучшающая цвет, прочность и варочные свойства продукции, эффективна для производства как традиционных, так и изделий быстрого приготовления (засыпок).

• Улучшитель "Сюрприз плюс"
  Улучшитель "Сюрприз плюс"

  

  Добавка, продлевающая сроки хранения пряников и овсяного печенья, улучшающая разрыхленность и форму изделий, в т.ч. по ГОСТу.

• Улучшитель "Триумф"
  Улучшитель "Триумф"

  

  Пищевая добавка для слоеных, в том числе замороженных хлебобулочных изделий.

  Улучшает внешний вид, повышает объем и слоистость изделий

• Улучшитель "Флора Супер"
  Улучшитель "Флора Супер"

  

  Эффективное и надежное средство для предотвращения микробиологической порчи (плесневения, "картофельной болезни") хлебобулочных изделий.

  Не требует применения дополнительных улучшителей.

  Обеспечивает увеличение объема, формоустойчивости, улучшает разрыхленность и цвет мякиша, продлевает свежесть изделий.

• Улучшитель "Экстра Р"
  Улучшитель "Экстра Р"

  

  Сухая закваска - улучшитель для ускоренного и традиционного способов приготовления ржано-пшеничного хлеба с великолепным вкусом и ароматом