Компания «Упакпринт» — палитра специй, гамма упаковки

Фильтр

Каталог

  • Упаковка
  • Колбасная оболочка
  • Функциональные смеси
  • Специи
  • Пищевые добавки
  • Белки
  • Моющие средства
  • Расходные материалы
  • Оборудование для пищевого производства
  • Концентраты для HoReCa
  • Наполнители для молочной промышленности
  • Смеси для варено-копченых и полукопченых колбас

    • Арльбергер С 217
      Насыщенная смесь с черным перцем, кориандром и чесноком. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас и колбасок. 

      Дозировка: 5 г/кг.
    • Армавирская полукопченая 249512
      Насыщенная пряная смесь с черным, душистым перцем и чесноком. 

      Для производства полукопченых колбас типа "Армавирская". 

      Соответствует ГОСТ. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Ароматная Комби 249545
      Насыщенная смесь с мясным вкусом, кориандром, имбирем и нотками абрикоса и лимона. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент и экономкласс. 

      Дозировка: 10 г/кг.
    • Болонская Комби 42-228/3Z
      Насыщенная смесь с чесноком, кориандром и черным перцем, подчеркивающая вкус мяса. 

      Для производства традиционных варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 10 г/кг.
    • Боярская Комби 249551
      Насыщенная смесь с мясным вкусом, мускатным орехом, черным перцем и нотками арахиса и кленового сиропа.  

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент и экономкласс. 

      Дозировка: 10 г/кг.
    • Брауншвейгская Комби 0222
      Брауншвейгская Комби 0222

      Пряная смесь с чесноком, тмином и перцем чили

      Назначение: Для варено-копченых и полукопченых колбас(ок). Для рубленых п/ф,п/ф в тесте и сырых колбасок.

      Норма расхода: 7,5 г/кг массы.

    • Бристоль Комби 42-2722Z
      Насыщенная смесь с черным перцем, тмином и чесноком. 

      Для производства традиционных варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Премиум-класс. 

      Дозировка: 8,5 г/кг.
    • Варено - копченая Комби Рустика 203
      Варено - копченая Комби Рустика 203

      Пряная смесь с легким ароматом копчения.

      Назначение: Для в/к и п/к колбас типа салями и сервелатов с ярким вкусом и ароматом.Для рубленых п/ф,п/ф в тесте и сырых колбасок.

      Премиум-Класс.

      Норма расхода: 9,5 г/кг массы.

    • Варено-копченая Комби смесь 2 42-1864ZP
      Насыщенная смесь с черным перцем, чесноком и луком. 

      С красителем: красный рисовый. 

      Для производства традиционных варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 9 г/кг.
    • Варено-копченая Комби смесь 3 42-1865ZP
      Насыщенная смесь с чесноком, черным перцем и имбирем. 

      С красителем: красный рисовый. 

      Для производства традиционных варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 9 г/кг.
    • Варено-копченая Салями Комби 42-2031Z
      Насыщенная смесь с черным перцем, мускатным орехом и завершающей ноткой тимьяна. 

      Для производства варено-копченых колбас типа салями и сервелатов. 

      Премиум-класс. 

      Дозировка: 9 г/кг.

    • Варено-копченая Салями Комби 42-2031Z
      Варено-копченая Салями Комби 42-2031Z

      Ароматная смесь с подчеркнутой нотой белого перца.

      Назначение: Для варено-копченых колбас типа салями,севелатов.

      Премиум-Класс.

      Норма расхода: 9,0 г/кг массы.

      Группа товаров: Шаллер Премиум

    • Венская Комби 42-225 СМ
      Венская Комби  42-225 СМ

      Нежная ароматная смесь специй и пряностей с благородной нотой перца.

      Назначение: Для в/к и п/к колбас мелкозернистой структуры типа салями "По-венски",сервелатов.Для рубленых п/ф,п/ф в тесте и сырых колбасок.

      Премиум-Класс.

      Норма расхода: 6,0 г/кг массы.


    • Венская Комби 0239Z
      Венская Комби 0239Z

      Нежный аромат с нотой мускатного ореха ,дополненной черным и чилийским перцем.

      Назначение: Для в/к колбас мелкозернистой структуры типа салями и сервелатов. Для рубленых п/ф , п/ф в тесте и сырых колбасок.

      Премиум-Класс.

      Норма расхода: 6,0 г/кг массы.

    • Венская Комби Г 42-02391Z/1
      Яркая ароматная смесь с черным перцем, мускатным орехом и завершающей ноткой перца чили.

      с ГДЛ  

      Для производства варено-копченых колбас с легкой кислинкой. 

      Премиум-класс и средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Веселый лесоруб Комби 42-289Z
      Пикантная смесь с кориандром и черным перцем. 

      С тмином грубого помола. 

      Для производства традиционных варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 9 г/кг.
    • Гусарская Комби 42-278
      Гусарская Комби 42-278

      Острая смесь с нотой перца, тмина и чили

      Назначение: для п/к и в/к колбас с интенсивным острым вкусом,для рубленных п/ф, п/ф в тесте и сырых колбасок

      Норма расхода: 10 г/кг массы


    • Дебрецинская Огненная 177984
      Рустикальная пикантная смесь с паприкой и перцем чили. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас и колбасок. 

      Для жареных или приготовленных на гриле острых колбасок из свинины, говядины или мяса птицы. 

      Дозировка: 14 г/кг.
    • Домашняя Комби 42-223
      Домашняя Комби 42-223

      Смесь с ароматом перца и тмина

      Назначение: Для в/к и п/к колбас,сервелатов. Для рубленых п/ф, п/ф в тесте и сырых колбасок.

      Премиум - Класс.

      Норма расхода: 7,5 г/кг массы.


    • Казацкая Комби 42-2265
      Казацкая Комби 42-2265

      Насыщенная смесь с ароматом мускатного ореха, чеснока, имбиря и нотой можжевельника

      Назначение: для п/к и в/к колбас, в т.ч. с заменой мясного сырья до 20%

      Норма расхода: 8,0 г/кг массы


    • Каринтия Комби 42-0240Z
      Насыщенная смесь с черным перцем, тмином и чесноком. 

      Для производства традиционных варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Премиум-класс. 

      Дозировка: 6 г/кг.
    • Карпатская Комби 42-2020Z
      Насыщенная смесь с черным перцем, имбирем и чесноком, подчеркивающая вкус мяса. 

      Для производства традиционных варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Колбаса с сыром 42-244
      Яркая ароматная смесь с черным перцем, кориандром и мускатным орехом. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас и колбасок с сыром, колбасок гриль. 

      Дозировка: 5 г/кг.
    • Колбаски гриль Вяленый томат 254389
      Пряная смесь с перцем чили, черным перцем, паприкой, с нотой меда и кусочками вяленого томата. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Для производства колбасок-гриль, жареных колбасок. 

      Дозировка: 15 г/кг.
    • Колбаски гриль Миндаль и слива 254376
      Пряная смесь с перцем чили, черным перцем, чесноком,с ноткой миндаля и нотой сливы. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Для производства колбасок-гриль, жареных колбасок. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Колбаски гриль Терияки 254388
      Пряная смесь с имбирем, чесноком, перцем чили, черным перцем, с нотой аниса.  

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас.  

      Для производства колбасок-гриль, жареных колбасок. 

      Дозировка: 14 г/кг.
    • Копченая Комби 42-274Z
      Рустикальная смесь с тмином, чесноком и завершающей ноткой майорана. 

      С перцем грубого помола. 

      Для производства традиционных варено-копченых и полукопченых колбас с оригинальной вкусовой гаммой. 

      Средний ценовой сегмент и экономкласс. 

      Дозировка: 8,5 г/кг.
    • Краинская Комби 0223 Z
      Краинская Комби  0223 Z

      Острота черного и чилийского перца,тонко приправленная тмином и чесноком.

      Назначение: Для полукопченых колбас,колбасок-гриль,колбас с сыром.Рубленых п/ф,п/ф в тесте и сырых колбасок.

      Норма расхода: 6,0 г/кг массы.

    • Краковская Комби 42-227Z
      Рустикальная смесь с тмином, черным перцем и чесноком. 

      Для производства полукопченых колбас типа "Краковская". 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 6 г/кг.
    • Краковская полукопченая 264073
      Яркая ароматная смесь с душистым и черным перцем и чесноком. 

      Для производства полукопченых колбас типа "Краковская". 

      Соответствует ГОСТ. 

      Премиум-класс. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Московская варено-копченая 249510
      Пикантная смесь с черным перцем и мускатным орехом. 

      Для производства варено-копченых колбас типа "Московская". 

      Соответствует ГОСТ. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Московская Комби К 42-2602 Z
      Московская Комби К 42-2602 Z

      Ароматная смесь с нотой муската и перца.

      Назначение: Комплексная смесь для в/к типа "Московская","Имперская" и п/к колбас. Для рубленых п/ф,п/ф в тесте и сырых колбасок. Премиум-Класс.

      Норма расхода: 6,0 г/кг массы.


    • Московская Эконом 221249
      Яркая ароматная смесь с интенсивным ароматом мяса, черным перцем и семенами горчицы. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент и экономкласс. 

      Дозировка: 10 г/кг.
    • Мускатная Комби К 42-1755Z
      Нежная ароматная смесь с черным перцем и мускатным орехом. 

      Для производства варено-копченых колбас типа "Московская" и полукопченых колбас. 

      Премиум-класс. 

      Дозировка: 6 г/кг.
    • Охотничьи Колбаски Комби С 234701
      Охотничьи Колбаски Комби С 234701

      Ароматная смесь с душистым и черным перцем и чесноком.

      Назначение: соответствует ГОСТ для п/к и в/к колбас

      Премиум Класс

      Норма расхода: 10,0г/кг массы


    • Охотничья Комби 42-2701Z
      Пряная смесь с черным перцем, чесноком и мускатным орехом, подчеркивающая вкус мяса. 

      Для производства полукопченых колбасок типа "Охотничьи". 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Польская Комби 272 Z
      Польская Комби  272 Z

      Пряная смесь с ароматом черного перца(дробленого), чеснока и легкой нотой тмина.

      Назначение: Для полукопченых колбас (не очень острая)

      Норма расхода: 8,0 г/кг массы

    • Польская Комби Г 42-2724Z/2
      Рустикальная смесь с тмином, кориандром и черным перцем.

      с ГДЛ  

      Для производства варено-копченых колбас с легкой кислинкой. 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 10 г/кг.
    • Польская Комби с молотым перцем 42-2721
      Польская Комби с молотым перцем 42-2721

      Пряная смесь с ароматом черного перца (тонко измельченного),чеснока и легкой нотой тмина.

      Назначение: Для п/к колбас с приятным вкусом и ароматом (не очень острая). Для рубленых п/ф ,п/ф в тесте и сырых колбасок.

      Норма расхода: 8,0 г/кг массы.


    • Премиум Комби Брауншвейгская DW-9189
      Сбалансированный вкус черного перца, кориандра и тмина. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. 

      Дозировка: 7 г/кг.
    • Премиум Комби Московская DW-9188
      Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. 

      Дозировка: 8 г / кг.
    • Премиум Комби Польская Классик DW-9185
      Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. 

      Дозировка: 8 г / кг.
    • Премиум Комби сервелат Барселона DW-9085
      Комплексная смесь пряностей с нотой ферментированной салями. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. 

      Дозировка: 10 г /кг.
    • Рустика Эконом 221261
      Насыщенная смесь с чесноком и завершающей ноткой жареного лука. 

      Для производства варено-копченых и полукопченых колбас. 

      Средний ценовой сегмент и экономкласс. 

      Дозировка: 10 г/кг.
    • Сервелат варено-копченый 249508
      Пряная смесь с черным и белым перцем. 

      Для производства варено-копченых колбас типа "Сервелат". 

      Соответствует ГОСТ. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Сервелат ореховый Комби 42-02391
      Сервелат ореховый Комби 42-02391

      Нежная ароматная смесь с тонкой ореховой ноткой.

      Назначение: для в/к и п/к колбас

      Норма расхода: 10г/кг массы


    • Сервелат Традиционный Комби 236021
      Пикантная смесь с мускатным орехом и белым перцем. 

      Для производства варено-копченых колбас типа "Сервелат". 

      Премиум-класс и средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Таллинская Комби 262641
      Таллинская Комби 262641

      Яркий аромат, подчеркнутой нотой перца и тмина, чеснока и кориандра

      Назначение: для варено-копченых и полукопченых колбас с насыщенным вкусом и ароматом.

      Норма расхода: 8,0 г/кг массы

    • Таллинская полукопченая 249500
      Пряная смесь с черным перцем, чесноком, кориандром и тмином. 

      Для производства полукопченых колбас типа "Таллинская". 

      Соответствует ГОСТ. 

      Дозировка: 8 г/кг.
    • Тирольская Комби 282Z
      Рустикальная смесь с черным перцем, тмином и чесноком. 

      Для производства полукопченых колбас с насыщенным вкусом и ароматом. 

      Средний ценовой сегмент. 

      Дозировка: 9 г/кг.