Фильтр
Функциональные смеси
Функциональные смеси - это готовые смеси специй, используемые для приготовления продуктов (колбас, шашлыков и пр.), исключающие подбор отдельных компонентов.
Упакпринт оказывает услуги сопровождения товаров специалистами-технологами мясопереработки. При презентации товара, технолог изготавливает продукт с применением демонстрационных образцов.
Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по телефону 21-85-24
Маринады
Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по телефону 21-85-24
Смеси для сосисок, сарделек, колбасных хлебов
Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по телефону 21-85-24
Смеси для ветчин и цельномышечных продуктов
Ветчина - продукт из кусков бескостного мяса, подвергнутый посолу с использованием массирования, созреванию и варке с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте. При изготовлении ветчины допускается применять обжарку и копчение.
Смеси для паштетов и ливерных колбас
Основным сырьем для выработки ливерных колбас и паштетов служат субпродукты.
Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по телефону 21-85-24
Смеси для сырокопченых колбас и сырокопченых продуктов
Сырокопчёные колбасы не подвергаются высокотемпературной термической обработке, холодное копчение происходит при 20—25 градусах, мясо подвергается ферментации и обезвоживанию.
Смеси для полуфабрикатов
Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по телефону 21-85-24
Смеси для колбасных изделий по ГОСТ
Колбасные изделия — это изделия, приготовленные из мясного фарша, жира, субпродуктов с добавлением соли, специй, подвергнутые термической обработке до полной готовности к употреблению.
