Фильтр
Белковая оболочка
Искусственная белковая (съедобная) оболочка, изготовленная из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота.
Оболочка обладает высокой прочностью, стабильностью по длине и диаметру для последующей упаковки продукции в вакуум, заменяет черевы при выработке всех групп изделий.
Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по т. 8-8172-21-85-24
Оболочка Натурин (Naturin) NDX
Съедобная коллагеновая оболочка Naturin NDX изготовлена из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота. Имеет широкий диапазон применения: сосиски, сардельки, варено-копченые, полукопченые и сырокопченые колбаски.
Фабиос
Традиционный тип коллагеновой (съедобной) колбасной оболочки для производства варёных, полукопченых и варёно-копчёных колбас.
