Фильтр
Дымы
Специальные ароматизаторы, предназначенные для придания изделиям, традиционно подвергаемым копчению, характерного вкуса и аромата. Используются при производстве мясных и рыбных продуктов, сыров.
Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по т. 8-8172-21-85-24
Сделать заказ или задать интересующие вопросы можно у менеджера по т. 8-8172-21-85-24
-
Фумаро Вишневое дерево 42-5006
Средство с насыщенным ароматом дыма от фруктовых пород древесины (вишня). Может использоваться для всех видов колбасных изделий, ветчин, ц/м мясных продуктов и полуфабрикатов. Обладает хорошей растворимостью.
Дозировка: 0,5-1,5 г/кг массы
-
Фумаро Экстракт дыма 42-5001
Смесь пряностей с интенсивным ароматом копчения.
Для производства колбасных изделий и цельномышечных продуктов.
Для производства колбасных сыров.
Соответствует ГОСТ.
Дозировка: 1 г/кг.
