Компания «Упакпринт» — палитра специй, гамма упаковки

Фильтр

Каталог

  • Белки
  • Моющие средства
  • Пищевые добавки
  • Оборудование для пищевого производства
  • Расходные материалы
  • Специи
  • Упаковка
  • Колбасная оболочка
  • Функциональные смеси
  • Белкозин

    Колбасная белковая (изготавливается из коллагеновых волокон) оболочка для производства: вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых колбас, сосисок, сарделек.
    • Белкозин 45 бесцветный
      Белкозин 45 бесцветный

      Колбасная белковая (изготавливается из коллагеновых волокон) оболочка для производства:

      • вареных,
      • варено-копченых,
      • полукопченых,
      • сырокопченых колбас,
      • сосисок,
      • сарделек.

      Свойства:

      • превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
      • обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
      • паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
      • способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;

      Позволяет получить традиционный вкус колбас, «натуральный» вид продукта.

      Диаметр: 45 мм

      Цвет: бесцветная (натуральный)

      Фасовка: Поставляется в рулонах, по 600 метров.

    • Белкозин 55 бесцветный
      Белкозин 55 бесцветный

      Колбасная белковая (изготавливается из коллагеновых волокон) оболочка для производства:

      • вареных,
      • варено-копченых,
      • полукопченых,
      • сырокопченых колбас,
      • сосисок,
      • сарделек.

      Свойства:

      • превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
      • обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
      • паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
      • способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;

      Позволяет получить традиционный вкус колбас, «натуральный» вид продукта.

      Диаметр: 55 мм

      Цвет: бесцветная (натуральный)

      Фасовка: Поставляется в рулонах, по 600 метров.

    • Белкозин 55 карамель
      Белкозин 55 карамель

      Колбасная белковая (изготавливается из коллагеновых волокон) оболочка для производства:

      • вареных,
      • варено-копченых,
      • полукопченых,
      • сырокопченых колбас,
      • сосисок,
      • сарделек.

      Свойства:

      • превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
      • обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
      • паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
      • способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;

      Позволяет получить традиционный вкус колбас, «натуральный» вид продукта.

      Диаметр: 55 мм

      Цвет: карамель

      Фасовка: Поставляется в рулонах, по 600 метров.

    • Белкозин 65 бесцветный
      Белкозин 65 бесцветный

      Колбасная белковая (изготавливается из коллагеновых волокон) оболочка для производства:

      • вареных,
      • варено-копченых,
      • полукопченых,
      • сырокопченых колбас,
      • сосисок,
      • сарделек.

      Свойства:

      • превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
      • обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
      • паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
      • способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;

      Позволяет получить традиционный вкус колбас, «натуральный» вид продукта.

      Диаметр: 65 мм

      Цвет: бесцветная (натуральный)

      Фасовка: Поставляется в рулонах, по 600 метров.

    • Белкозин 85 бесцветный
      Белкозин 85 бесцветный

      Колбасная белковая (изготавливается из коллагеновых волокон) оболочка для производства:

      • вареных,
      • варено-копченых,
      • полукопченых,
      • сырокопченых колбас,
      • сосисок,
      • сарделек.

      Свойства:

      • превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте;
      • обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию;
      • паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения;
      • способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне;

      Позволяет получить традиционный вкус колбас, «натуральный» вид продукта.

      Диаметр: 85 мм

      Цвет: бесцветная (натуральный)

      Фасовка: Поставляется в рулонах, по 600 метров.

    В вашей корзине
    0 товаров
    на сумму
    0 руб.

    Оформить заказ