Фильтр
-
Смесь Можжевеловая для ветчины Комби 5310
Ароматная смесь с яркой нотой можжевельника.
Для цельномышечных продуктов.
Дозировка: 7 кг/100 л рассола при 20% шприцевании или 12 г/кг массы.
Можно использовать как вкусо-ароматическую добавку.