Фильтр
-
Укроп сушеный
Описание: листья без стебельков или на тонких, не одеревеневших стебельках.
Укроп обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом.
Цвет зеленый, допускается буроватый оттенок.
В пищевой промышленности укроп используют при солении и мариновании огурцов, томатов, патиссонов, для производства маринадных заливок, пряной и маринованной сельди, творожной массы и плавленого сыра.
Пряность входит в состав многих ароматических смесей