Фильтр
-
Зелень петрушки сушеная 1с (фасовка)
Внешний вид: Листья, пластинки листьев, части листьев или листьев с черешками – хрупкие, длиной не более 5мм. Допускается лёгкая эластичность.
Цвет: Зелёный.
Обладает нежным приятным ароматом и пряно-сладковатым вкусом.
В промышленности это один из основных компонентов сухих пряных смесей, которые применяют для приготовления суповых концентратов. Ее используют в рыбоконсервной промышленности, при производстве кетчупов и т. д. Находит применение в консервной и мясной промышленностях, в кулинарии и местах общественного питания.