Компания «Упакпринт» — палитра специй, гамма упаковки

Семинар Упакпринт для производителей кондитерской продукции.

Семинар Упакпринт для производителей кондитерской продукции. 19.09.2014

17 Сентября 2014 года, компания Упакпринт провела семинар для технологов кондитерских предприятий.

Тема семинара: Современные технологии и инновационный подход к производству кондитерских изделий. Оптимизация рецептур. Повышение рентабельности.

Доклады:

  • Презентация стабилизационных систем для кондитерских изделий компании TATE&LYLE. Кошельникова Наталья
  • Представление эмульсий специй на основе СО2-экстрактов для кондитерских изделий от компании ООО «Астор-С».Подхомутов Николай Владимирович
  • Обзор улучшителей и разрыхлителей для кондитерских изделий компании ООО «НИВА-ХЛЕБ». Хороброва Юлия Николаевна

На семинаре была проведена дегустация кондитерских изделий, полученных с использованием стабилизационных систем TATE&LYLE.

Участниками были отмечены хорошие вкусовые качества продукци, удобство при использовании стабилизационных систем, доступные ценовые показатели в перерасчете на килограмм готовой продукции.

Получить информацию о следующих семинарах Упакпринт, а так же оставить заявку на участие, можно по телефону 8 (8172) 21-85-24


Возврат к списку